Tot el que heu de saber sobre la celebració d’una cerimònia de caixa de vins

Fotografia de Clane Gessel

En aquest article

Trobar un ritual d’unitat que inclogui a la cerimònia del casament pot semblar un ordre elevat, sobretot si en teniu un cerimònia secular en lloc de religiós. Molts rituals, com ara espelmes d’unitat , tenen les seves arrels en les tradicions religioses i potser no semblen l’adequat. Però si a vosaltres i a la vostra futura parella us encanten el vi o teniu previst fer un nus en una vinya, el ritual de la caixa de vins pot ser per a vosaltres.

Una cerimònia de caixa de vi és un ritual de noces no religiós en el qual s’inclou una ampolla de vi en una caixa perquè una parella pugui obrir-la posteriorment. Algunes parelles opten per afegir una capa de significat addicional incloent-hi cartes d’amor i segellar-les a la caixa al costat del vi.

Coneix l'expert

• Amy Nichols, propietària de Esdeveniments especials d'Amy Nichols , és un organitzador de casaments amb seu a San Francisco.

• Nan Craddock és coordinador de màrqueting de Grup Easton Porter , que inclou celler Granja i vinyes de Pippin Hill a prop de Charlottesville, Virgínia.

Per davant, parlem amb la planificadora de casaments Amy Nichols i Nan Craddock, coordinadora de màrqueting en hostaleria, sobre la tradició de la caixa de vins del casament, la seva història i significat, i sobre com incorporar-ne una al vostre casament.

La història i el significat d’una cerimònia de caixa de vins

Tot i que es desconeixen els orígens de les cerimònies de la caixa de vins, el vi ha estat un accessori en les noces des dels antics grecs. Les cerimònies de caixa de vins han guanyat popularitat en els darrers anys a mesura que més parelles busquen maneres de fer-ho commemorar el seu futur junts. Essencialment, es tracta de seleccionar una ampolla de vi preferida o especial que us agradi molt (i que envelleixi bé). Durant el postboda recepció , segellareu aquesta ampolla de vi en una caixa i podeu optar per afegir notes i altres records del vostre gran dia.Aleshores, accepteu obrir-lo anys més tard, normalment en deu anys. Una cerimònia de caixa de vins és una bella manera de celebrar el vostre amor i el vostre amor pel vi.

Preguntes freqüents sobre la cerimònia de la caixa de vins

Quin tipus de vi hem de seleccionar?

El primer pas és fer-ho troba una ampolla de vi que voldreu conservar. Parleu amb un administrador de vins a la vostra botiga de vins local (o celler) sobre una ampolla que envelleixi bé. És una bona idea escollir una data específica per obrir el vi, per exemple, la vostra 10è aniversari del casament —Perquè pugueu seleccionar una ampolla que serà encara millor que ara.

La planificadora de casaments, Amy Nichols, suggereix: 'Com a regla general, els vins negres tendeixen a envellir millor que els vins blancs, però això no vol dir que no es pugui envellir un vi blanc o que tots els vins negres envelleixin bé. Alguns vins negres que les parelles han escollit per guardar inclouen Côtes du Rhône, Bordeus i Cabs. Els blancs que envelleixen bé inclouen Sauternes, Riesling i una mica de xampany. El Sauvignon Blanc i el Rosé no acostumen a ser els que s’aguanten durant una dècada. Però consulteu un expert abans de triar una ampolla específica.

Com es recomana guardar la caixa de vins?

La majoria d’ampolles de vi són millors si s’emmagatzemen horitzontalment, de manera que el suro es manté humit i en un lloc fresc i fosc. Penseu on també mostrarà la caixa de vins. 'Intenteu emmagatzemar el vi en un lloc que s'assembli a un celler, penseu en un armari o un soterrani fresc', diu Nan Craddock, coordinador de màrqueting.

Quins tipus de caixes de vi hi ha per triar?

Hi ha una gran quantitat d’opcions disponibles en línia, des d’unes gravades amb la data del vostre casament fins a opcions folrades de vellut que inclouen dues copes de vi per guardar i utilitzar quan s'obri la caixa i l'ampolla. També podeu optar per fer una bricolatge d'alguna manera, tant si voleu construir-lo vosaltres mateixos com afegir una inscripció a la tapa.

No dubteu a buscar Etsy per obtenir una caixa de vins de cerimònia feta a mà o gravada que estimareu tota la vida.

A més del vi, quins altres records es poden tancar en una caixa de vins?

Des dels desitjos cortesia de membres de la família propera fins a prediccions d’on podríeu estar a deu anys, no falten maneres de mostrar el vostre amor els uns pels altres. 'Una cosa encantadora que cal incloure és una carta d'amor o notes entre si per guardar pel vostre 10è aniversari', diu Nichols. 'També podeu incloure altres divertides relíquies, com ara la portada d'un diari local o fotos del començament del vostre festeig'.

Què heu de tenir en compte a l’hora de seleccionar un vi per a la vostra caixa de vins?

En última instància, depèn de les preferències de vi individuals i de la vostra parella, però també és important tenir en compte la data d’aniversari que teniu previst celebrar. A mesura que els vins envelleixen de manera diferent (i tenen un gust millor amb l’edat), voldreu triar amb prudència.

Més enllà de les notes de tast, també es tracta de seleccionar un vi que tingui un significat especial, potser un vi per commemorar unes vacances plenes de romanticisme o el vostre compromís. 'Si us heu compromès a França, trieu un vi francès', diu Nichols. 'Si vostè és casar-se a Napa Valley , trieu vins de la regió on heu fet el nus. Em costa cridar un sol vi que faci feliç a tothom, així que recomanaria que les parelles es recolzessin en un educador o expert en vins per ajudar a triar la millor varietat.Podria ser un sommelier del vostre restaurant de cuina gastronòmic preferit, el viticultor d’un celler que us agrada visitar o fins i tot un membre expert del personal de la vostra botiga especialitzada de vins preferida.

Quin vi recomanaríeu per a una caixa de vins de deu anys?

'Abans de pensar en un vi que voldreu envellir per un aniversari especial, penseu en els tipus de vins que a vosaltres i al vostre promès (e) us agrada beure', diu Nichols. 'Si no gaudiu de certes varietats, no té cap sentit' guardar-ne 'un per al vostre 10è aniversari si això no us resultarà significatiu.'

En cas de dubte, hi ha certs vins que mai us fallaran. Craddock llista un Petit Verdot com un gran suro de deu anys que envelleix bé. 'La cirera negra i la pruna són els principals sabors de fruita, però les notes de lila i violeta s'intensifiquen amb el pas del temps', diu.

Com tenir una cerimònia de caixa de vins

Per últim, incorporeu la caixa al vostre cerimònia . Feu que el vi i la caixa s’exposin en una taula prop de l’altar, juntament amb tot allò que vulgueu incloure a la caixa (com ara cartes entre si). Quan arribi el moment, demaneu al vostre oficial que expliqui la importància de la caixa de vins. Assegureu-vos que mencioni el vi que heu escollit i quant de temps teniu previst guardar el vi (o si l’obriu per ajudar-vos a passar moments difícils o en una altra ocasió). A continuació, col·loqueu el vi i els articles que s’acompanyin a la caixa i tancareu la tapa.

Deseu el martell per tornar a casa. Fer una pausa a la cerimònia per segellar la caixa pot trigar una estona.

També podeu triar una caixa amb un pany i un pany, que podríeu tancar més ràpidament amb una cerimònia central de claus. Després, quan arribi el moment, traieu el vostre àlbum de noces , obriu la caixa i aboqueu una mica de vi mentre recordeu el dia del vostre casament.

Si busqueu un toc divertit a la cerimònia tradicional de la caixa de vins, Nichols suggereix comprar més d’una ampolla del vi que estalvieu. 'Obriu-ne un el dia del vostre casament i gaudiu d'un glop durant la celebració del vostre casament i, a continuació, segleu l'altre a la vostra caixa de vins. Com a alternativa, si sou grans amants del vi, compreu 10 ampolles o una funda i gaudiu d'una ampolla cada any per l'aniversari i observeu com el vi es desenvolupa i envelleix amb el pas del temps ', diu Nichols.