Foto deFotografia de Matt Mendelsohn
'Olmsted és al nostre bloc, volíem mantenir-la local', diu Allison Deutsch sobre les seves noces de maig amb Alex Beer al popular Brooklyn, Nova York restaurant. La parella, que viu al carrer, no va saber de seguida que volia dir 'jo' a la restaurant . Però després d’haver sortit en llocs que van des del jutjat de Nova York fins a una vil·la de la Toscana, va ser la idea de celebrar la seva llar la que va guanyar. 'Ser fidel a nosaltres mateixos era primordial', diu Allison sobre el restaurant enfront d’un local tradicional.'Té un jardí preciós i menjar únic, important per a nosaltres'.
El dia del seu casament, menjar va prendre el protagonisme. Olmsted té una estrella Michelin i el menú del casament reflectia que, amb plats com el rang de cranc de kale, galetes de llamàntol amb pol·len de fonoll, sushi de pèsol i mousse de fetge d’ànec. Tant la cerimònia com la recepció van tenir lloc al jardí del restaurant, on els xefs creixen i provenen molts dels seus ingredients. Tot i que la zona és petita, va funcionar perfectament perquè els 60 hostes de la parella es barregessin en un recepció estil còctel . Olmsted fins i tot va coure el pastís de maduixa i el pastís de romaní amb sabor vainilla per a la festa.
Tot fins als florals i llista de reproducció va ser discret, excepte una sorpresa especial durant els còctels: 'Anunciant als nostres amics que no sabien que estàvem embarassades', diu Allison sobre el gran moment. 'L'Alex va ser acusat de beure prou per a tots dos!'
Seguiu llegint per conèixer tots els detalls del casament jardí-chic d’Allison i Alex a Brooklyn, Nova York, tal com estava planejat per la parella i fotografiat per Fotografia de Matt Mendelsohn .
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
'Aleteja les mànigues!' Allison exclama d'ella Vestit de Marchesa Notte . 'Em va semblar femení i elegant alhora'. El vestit romàntic també presentava una escletxa coqueta i un coll profund, que li donaven un toc modern.
Allison es va preparar al seu edifici d'apartaments amb l'ajuda d'amics. Com que no es va allistar a festa de casament , va convidar a tothom i a tothom a passar-hi mentre s’anava embolicant. 'Els vam subornar amb un dinar', diu Allison rient.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Allison admet que buscar un vestit va ser un procés una mica descoratjador, atès el fet que ho era embarassada i no sabria la mida del dia del seu casament. 'La confecció s'havia de fer a última hora, però tot va funcionar', diu. Va combinar la bata amb els talons Stuart Weitzman i una polsera de tennis de diamant de la seva àvia.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Allison duia un ram de flors de tons pastel, incloent roses, ranúnculs, l’alè del nadó , i anturi.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
L'Alex, amb un vestit personalitzat d'Ian Rios, i Allison compten els moments sols amb una família propera al menjador privat del restaurant com un dels millors records del dia. “Mentre signava el ketubah i la llicència de casament, hem d'escoltar a unes quantes persones que ens brinden i es conformen abans de començar la cerimònia ', diu la núvia.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
La parella confiava en el jardí d’Olmsted decoració natural per accentuar el dia, inclòs l’abundant jardí i una paret de plantes vives. Es va demanar als hostes que documentessin el dia a les càmeres digitals i, per descomptat, als seus iPhones.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Allison va entrar, en solitari, a 'Higher Love' de Steve Winwood. La parella va fer la seva llistes de reproducció per al dia, una tasca que Allison descriu com 'un mal de cap'. Tanmateix, va funcionar, ja que podien controlar els gèneres musicals, incloent-hi evitar tot Bruno Mars.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
El disseny floral Mimosa va dissenyar l'arbre natural amb herba de pampa accents per al jardí d’Olmsted.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
'Ens vam dir algunes paraules dolces entre nosaltres en privat, però no volíem allargar la cerimònia ni fer-ho públic', diu Allison sobre la seva adhesió a vots tradicionals jueus per a la cerimònia dirigida per un rabí local.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Els convidats es van sorprendre quan la parella va interrompre còctels (i un cranc calent de closca tova de Nashville amb ensalada de col de rave!) per anunciar que esperaven. 'No sentiu pressió per fer res tradicional si no sou vosaltres', diu Allison.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
La parella va tallar un pastís de tres nivells amb sabors decadents, maduixes caramel·litzades i una crema de marasquin i vainilla. També van tenir convidats rostir s ’mores al jardí cap al final de la recepció.
Fotografia de Matt Mendelsohn Photography
Després del còctel, la parella i els convidats traslladat fins al 1 Hotel Brooklyn Bridge , per passar una nit de ball amb un DJ, un bar obert i aperitius a la nit com hamburgueses i patates fregides. 'Va ser un gran equilibri perquè ens vam posar una mica salvatges més tard a la nit', afegeix Allison.
Equip del casament
Lloc de cerimònia i recepció: Olmsted
Lloc posterior a la festa: 1 Hotel Brooklyn Bridge
Oficial: Cantor Nancy Bach
Vestit de núvia: Marchesa Notte
Sabates de núvia: Stuart Weitzman
Maquillatge i cabell: LRN Bellesa
Vestit de la mare de la núvia: Ted Baker
Vestit del nuvi: Suits Ian Rios
Disseny floral: Disseny floral Mimosa
Papereria: Sobre verd
Restauració i pastissos: Olmsted
Fotografia: Fotografia de Matt Mendelsohn
